「今日、何が食べたい？」から始まる
あなただけの食卓。
フレンチ・イタリアンの技法に、スパイスの遊び心を添えて。
蒲生四丁目で、自由で「とても良い（MYCKET BRA）」時間を
"美味しい" の裏側に、確かなキャリアと遊び心を。
フレンチで基礎を学び、大阪の名店で店長を歴任。
譲れないのは、「既製品ゼロ」のプライド。
独学で極めたスパイスの魔法で、一口目から「旨い！」
と唸るここだけの味を。
日常使いの居酒屋スタイルで贅沢に味わい尽くす。
「今日、何食べたい？」 その一言から料理が始まる。
気分や好みを丁寧にヒアリングし、枠にとらわれない一皿を仕立てる。
まさに「大人のわがままを形にする場所」。
蒲生四丁目の夜に、あなただけの「最高の一杯」を
譲れないのは、「既製品ゼロ」のプライド。
独学で極めたスパイスの魔法で、一口目から「旨い！」
と唸るここだけの味を。
日常使いの居酒屋スタイルで贅沢に味わい尽くす。
「今日、何食べたい？」 その一言から料理が始まる。
気分や好みを丁寧にヒアリングし、枠にとらわれない一皿を仕立てる。
まさに「大人のわがままを形にする場所」。
蒲生四丁目の夜に、あなただけの「最高の一杯」を
五感で遊び、プロを味わう
ミッケブラーを語る「三枚看板」
