店名に込めた
シンプルで強い想い
スウェーデン語で「とても良いね!」を意味するMYCKET BRA_(ミッケブラー)。
ここは、背伸びせず、それでいて「本当に旨いもの」を求める大人のための場所。
蒲生四丁目の街角で、日常が少しだけ上書きされるような、心地よい充足感。
フラッと立ち寄り、最後は笑顔で「あぁ、良い日だった」と言える時間を約束する。
ここは、背伸びせず、それでいて「本当に旨いもの」を求める大人のための場所。
蒲生四丁目の街角で、日常が少しだけ上書きされるような、心地よい充足感。
フラッと立ち寄り、最後は笑顔で「あぁ、良い日だった」と言える時間を約束する。
「わがまま」を形にする
自由な食卓
「今日、何食べたい?」その一言から料理が動き出す。
決まりきったメニューではなく、
お客様の好みや気分を丁寧にヒアリング。
その日の食材を、あなただけの最適解へと昇華させる。
10種以上のソースで育てる名物タコスも、自由の象徴。
枠にとらわれない、対話から生まれるライブ感こそが、
この店の真骨頂だ。
決まりきったメニューではなく、
お客様の好みや気分を丁寧にヒアリング。
その日の食材を、あなただけの最適解へと昇華させる。
10種以上のソースで育てる名物タコスも、自由の象徴。
枠にとらわれない、対話から生まれるライブ感こそが、
この店の真骨頂だ。
つかず離れず、日常に寄り添う距離感
心地よさの正体は、オーナーとの絶妙な距離感。
仕事帰りの一人飲みから、5種の自家製デザートを楽しむ贅沢な「夜カフェ」まで、使い勝手はどこまでも自由。
地域に根ざしながら、従来の居酒屋の枠を超えた体験を。
蒲生四丁目の夜に、あなたにとっての「MYCKET BRA-(最高の場所)」をデザインする。